除此之外,湯類也是很受人們歡迎的。平時我們會聽到員工在用餐的時候會抱怨食堂的湯,他們覺得種類太少!為了改變這種現(xiàn)狀,經(jīng)在湯類上下了很多功夫,制作出了很多種湯譜,可以供不能人群選擇,滿足不同人的不同口味需求。惠州蔬菜配送電話
我們始終堅信,伴隨著不斷完善的食堂承包,在以后的日子里,大家不僅能夠喝到更多味美的湯類,而且也會享受到更加貼心的服務,與此同時,大家也能看到價格會更加的合理,飲食環(huán)境會更加的安全衛(wèi)生。
為了使這一切都能夠早日實現(xiàn),工廠飯?zhí)贸邪?/strong>需要開展多種經(jīng)營,建立低、中、高檔相配的餐飲體系,逐步實現(xiàn)多層次、多元化的辦伙格局,并不斷滿足用餐者的不同需求,從而形成較強的自我補償和調(diào)節(jié)機制。
關于食堂飯菜的價格問題,首先要考慮到消費群體,一般來說到食堂就餐的消費人群都是在單位就職不方便回家吃飯的,并且屬于工薪階級,能省就省了。所以定的價格在保證食堂能盈利的情況下要盡量降低。如果過度降低了飯菜價格使得食堂員工失去了利益,那么整個工作效率也會降低,飯菜質(zhì)量也隨之下降,消費者干脆不吃食堂了,那對雙方都沒有好處。飯菜定價不是一件簡單的事情,這在食堂管理中是需要結(jié)合各種因素分析總結(jié),認真考慮的。